吴文博 河北省石家庄市中医院
沉香
沉香为瑞香科植物沉香及白木香含有树脂的木材。一味名贵的中药,享有“众香之沉香,堪称宝香”“香中之王” 等美誉。
沉香味辛、苦,性微温。归脾、胃、肾经。 具有行气止痛,温中止呕,纳气平喘之功。
用于治疗胸腹胀痛,胃寒呕吐和虚喘证。 煎服,1.5~4.5g,宜后下;或磨汁冲服,或入丸、散剂,每次0.5~1g。
沉香性状鉴别
国产沉香:呈不规则块状、片状或盔帽状的木块,有的为小碎块。通常长10~30cm,宽5~8cm。表面凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞,可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹,习称“斑马纹”。孔洞及凹窝表面多呈朽木状。质较坚实,大多不沉水或半沉水,断面刺状。气芳香,味苦。
进口沉香:呈长条状或片状,通常长10~20cm,宽1~3cm。表面黄棕色至暗棕色,花纹不明显,微有光泽,并有黑色油状物,呈点状凝结于表面。质坚硬,沉水、半沉水或浮水,不易折断。断面呈刺状,黑棕色。气味与国产沉香相同,但较浓烈。
沉香与药茶、药酒、药膳
1.沉香茶
所谓沉香茶就是煮沉香(一块)的水来沏茶,冲出来的茶汤颜色上更为鲜亮,香味浓郁。入口是一瞬间的苦涩,随后沉香地回甘与茶叶的味道糅合在一起,舌尖、喉咙里尽是甘甜的味道,层次感非常丰富。如沉香泡普洱茶特点:香型独特,滋味浓烈霸气,苦尽甘来,汤色明亮。
沉香茶的功效:长期服用能够调节生理机能,特别是对易感冒人群以及患有慢性病症的人,从根本上改善体质、缓解压力,帮助睡眠、理中益气、抗衰老、增强人体免疫力、维持营养等功效。但燥热人群禁忌饮用。
2.泡酒
沉香片作为一种名贵的中药材,可以用于泡酒。
沉香酒适合一些气虚下陷以及阴虚火旺的患者服用,能有效地治疗一些腰膝酸冷、小便气淋以及大肠虚秘等。
3.膳食.沉香鸡汤
原料;沉香 5克、鸡半只、桂圆半两、生姜 3片。
首先沉香木一定要清洗干净了,桂圆去皮备用;将鸡肉、桂圆、姜片放入汤盅之中,加盖慢炖,将鸡肉炖透。放入沉香,由于沉香香味易挥发,尽可能把沉香放入汤盅底部,加盖煲约20分钟。这样香扑扑的沉香木炖鸡汤就做好了。功效:治疗消化不良
沉香与精神生活
沉香就是一碗最好的心灵鸡汤。
沉香自古至今,都是皇宫贵族、文人雅士完善自身生活品质的一种文化产品,是千年以来精神文化的结晶。
现代人越来越喜欢佩戴手串,而沉香手串是人们最喜欢的手串之一。
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沉香 原创:周阳2007/9/21 沉香不完全是一种木材,沉香也不等于是沉香树。沉香是由世界上8个沉香属树种:印度沉香、美洲沉香、马来沉香、野沉香、厚沉香、马来考沉香、土沉香(白木香)的树木“结”出的。沉香的形成是这些树在自然界中被虫咬、风吹断枝、雷击等原因树干损伤后被真菌侵入寄生,在菌体内酶的作用下,侵蚀朽化使木材的薄壁细胞贮存的淀粉,产生一系列变化,形成香脂,最后经多年乃至千年的沉积形成了有香脂和木质成分的固态凝聚物。这就是古籍书中有记载的;木材经虫咬病变产生的分泌液,经过近千年的腐蚀,所剩下没有腐烂的带香味的木段。《本草纲目》:“其积年老木,长年其外皮俱朽,木心与枝节不坏,坚黑沉水者,即
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