天脊

“上党自古天下脊，人间美景尽在其。” 景区之中四季山泉不断，各种瀑布溪泉遍布山谷之间，峰峦叠翠，绝壁、清潭。形态各异的奇峰异石贯穿整个景区：惟妙惟肖、百米盘古佛祖像，赋有民间传说的神牛峰、同心顶、骆驼峰……，更有桃花山庄风景如画，桃花盛开时，香飘于山谷之间。到天脊山旅游一定不要忘记品尝这里的美食，下面是我们山西旅游热线为大家准备的天脊山旅游美食攻略。 一、壶关羊汤 长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的为有名。壶关羊汤的做法是把煮熟的羊下水切成丝，浇上羊骨头老汤，并配上盐、醋、味精、香菜、辣椒等佐料，鲜香味美具有暖中补虚之功效。 二、武乡枣糕 武乡枣糕主打：黄米、大红枣制法：用黄米面、玉面和大红枣和面，使用传统工艺方法蒸制而成。特点：枣糕不但味道香甜、质软利口，而且还有很好的食疗作用，能够润肺止咳、解热消毒、保健脾胃、防治高血压。 三、长治山楂饼 山楂饼是长治市的著名特产，已有20多年的生产历史，产品畅销到国内外市场。 长治山楂饼，是以当地特产优质山楂为主要原料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85％，还原糖含量为9％，总酸为1.5％，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。 四、马记烩面 马记烩面的特点：汤鲜味美面劲道烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面按是否带汤可分为：汤面和捞面两种。